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如何选择耐热保鲜盒?

随着食品安全意识的提高,在选购保鲜盒时,除了关注其颜色、款式、尺寸外,环保材质外耐热性也成了重要的衡量因素。我们日常生活中使用的玻璃器皿的材质,普通玻璃器皿只能作为普通容器使用,钢化玻璃主要作为建筑材料和家居装饰等使用,而需要高温加热则必须使用耐热玻璃。玻璃器皿的缺点是比较笨重和易碎。

可微波塑料保鲜盒主要采用的是PP或耐热其它类材料制成,如温度不超过它们的耐热极限,塑料入炉就不会出现隐患。一般来说,塑料制品有7个塑料种类的标志代码,比如1号塑料适用于矿泉水瓶,2号塑料主要用于食品包装袋等等。其中5号塑料主要成分是聚丙烯(PP),耐热的温度可以达到130℃,7号其它类塑料中可耐热材料中Tritan也是可以承受115℃左右,因此PP和Tritan的保鲜盒是可以进入到微波炉加热的。

LifePod真空保鲜盒采用Tritan材质,不含BPA(双酚A)、欧美国家指定的婴儿食品级材质。质轻强度高,抗压耐摔不易裂,可微波加热及冷藏(用于冰箱及微波炉)非常适合上班族携带工作便当。在选购塑料保鲜盒时,观察其底部是BPA FREE和微波炉图标标志,这种材料在高温中不会释放双酚A等有害物质,通过这些来确定其是否具备 “入炉”的资质,使用时避免长时间用高温加热。

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